ZMRZLÁ PLACHTA

20. července 2012 v 0:01 | Arashi ** |  různé návody a testy

Ingredience

vanilkové zmrzliny1l
čerstvé ovoce (jahody)350g
piškoty1balení
vejce3kusy
mléko500ml
mouka400g
olej1dávka
sůl1špetka
vejce3kusy
hladká mouka300g
mléko400ml

Dezert:

Zmrzlá plachta

Postup:
Z vanilkové zmrzliny si vytvoříme osm koulí, které necháme zmrazit. Rozmačkáme piškoty na hrubší strouhanku a připravíme si palačinkové těsto smícháním vajec, mléka, soli, smetany a přimícháváme mouku do té doby, dokud není těsto lehce husté. Zmrzlé koule vymácháme v těstě a vmačkáváme piškotovou strouhanku a ještě jednou zopakujeme. Dáme zamrazit minimálně na hodinu a půl. Jakmile koule zmrznou, připravíme si těsto na palačinky z vajec, mouky a mléka. Začneme je smažit z obou dvou stran. Když máme palačinky hotové, můžeme z mrazničky vyndat zmrzlé koule a v rozpáleném fritovacím hrnci je ihned smažíme. Klademe na palačinky a zdobíme šlehačkou, jahodami a můžeme dle chuti i nalít panáčka něčeho ostřejšího a na efekt zapálit. Můžeme servírovat.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama