| Polohrubá mouka | 250 g |
| Cukr | 20 g |
| Máslo nebo sádlo | 100 g |
| Droždí na kvásek | 20 g |
| Mléko | 0,13 l |
| Vejce | 1 ks |
| Rum | 1 lžíce |
| Sůl |
Postup přípravy receptu:
Ze surovin necháme vykynout těsto. Těsto nakrájíme na proužky, které natočíme na kremrolové trubičky. Pečeme ve středně předehřáté troubě dozlatova.
Po sundání z trubiček ještě horký trdelník potřeme máslem a obalíme v mletých ořeších, skořicovém cukru, moučkovém cukru apod.

