close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Falešný trdelník

15. dubna 2012 v 14:51 | Arashi**
Ingredience
Hladká mouka1/2 kg
Máslo70 g
Mléko170 ml
Sůl špetka
Droždí25 g
Žloutek2 ks
Sádlo70 g
Cukr30 g
Rum1 lžíce
Ořechy
Vejce
na potření těsta
1 ks
Olej
na potření formy
Vanilkový cukr

Postup přípravy receptu:

Všechny přísady dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek a hnětačem zaděláme nelepivé těsto, které necháme skoro 2 hodiny kynout. Rozválíme si těsto na velikou placku asi 0,5 mm hrubou a povrch pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Do toho zamačkáme ořechy a povrch ještě pocukrujeme vanilkovým cukrem. Potom rádýlkem nakrájíme 2 cm široké pásky. Formu na srnčí hřbety pomažeme olejem. Jak máme nakrájené široké pásky, dlouhé asi 12 cm, tak ještě než je vložíme na formu, spodek pásků obalíme v hladké mouce. Až formy zaplníme, tak vložíme do trouby a pečeme na 180 C a zhruba 15 minut dozlatova. Ještě horké obalujeme v cukru nebo v cukru se skořicí. Skvělá vychytávka na trdelníky když nemáme originál trubičky nebo trdlo.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama